Raclette 500g

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La Raclette... onctueuse et fondante...

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La raclette est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée.

Elle est fabriquée dans notre atelier et affinée par nos soins. En fonction de nos stocks, nous nous approvisionnons en Raclette IGP à la Coopérative de Thônes (74).

Elle se déguste selon la recette du même nom, avec des pommes de terre et de la charcuterie. Pour une raclette, il faut compter 200 à 250g de fromage par personne).

Vous pouvez aussi laisser libre court à votre imagination pour des sandwichs ou des croques monsieur.



C'est un fromage qui supporte très bien la congélation.

Prix au kg : 11,40 euros

Poids : environ 500g

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