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Fondue Savoyarde au 4 fromages de...
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Fondue Savoyarde au 4 fromages de Savoie pour 2 à 3 personnes
Poids: 400g
Composition: Emmental de Savoie IGP (40%); Beaumont de Savoie (40%); Beaufort AOP (10%); Autres fromages de Savoie (10%)
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Date de disponibilité:
Fondue Savoyarde 2/3 pers.
Fondue Savoyarde au 4 fromages de Savoie pour 2 à 3 personnes
Poids: 400g
Composition: Emmental de Savoie IGP (40%); Beaumont de Savoie (40%); Beaufort AOP (10%); Autres fromages de Savoie (10%)
Destinataire :
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Recette :
Versez 15cl de vin blanc sec* de Savoie dans une casserole à fond épais frottée à l'ail. A ébullition, ajoutez le fromage petit à petit en tournant en forme de 8 avec une cuillère en bois. Mélangez à feu moyen pendant 8 à 10min. Complétez de champignons, tomates, muscade, poivre ou kirsch* à votre goût.
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
A conserver entre +4°C et +8°C
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